Ein übergreifendes Projekt der LEADER-Region Aueland
Bauernladen Rennegarbe
Regional erzeugen. Vor Ort verarbeiten. Direkt vermarkten.
© LAG AueLand e.V - KI generiert mit ChatGPT
ProjektträgerIn
Nina Keßmann - Bauernladen Rennegarbe
Website: www.bauernladen-rennegarbe.de
Instagram: bauernladen_rennegarbe
Standort
Bauernladen Rennegarbe
Bremer Straße 18
32351 Stemwede-Dielingen
Maßnahme
- Anschaffung einer modernen Produktionsküche mit Kühl-, Verarbeitungs- und Lagerraum welche eine effiziente Produktion ermöglichen
- ermöglicht die Herstellung und Entwicklung neuer Produktangebote, um der steigenden Nachfrage nach regional erzeugten Produkten gerecht zu werden
Der Bauernladen arbeitet bereits eng mit anderen regionalen ErzeugerInnen
und VerarbeiterInnen zusammen. Die Kooperationen sollen weiter bestärkt
und ausgebaut werden. Dies bestärkt die regionale Wertschöpfung im
AueLand und darüber hinaus.
Ziele
- Erhaltung und Erweiterung des Angebots im Bauernladen Rennegarbe, dem einzigen Hofladen dieser Art in Stemwede
- neue Produkte herzustellen und das Sortiment durch Verarbeitung regionaler Produkte (wie das Angus-Weide-Fleisch) zu erweitern
- Schaffung und Erhaltung von regionalen Wertschöpfungsketten im Lebensmittelbereich
- Netzwerk aus Partnerbetrieben und lokale ErzeugerInnen
- Nachfrage gerecht werden nach regionalen Produkten
- Fleisch, Tiefkühlgemüse sowie Angebote für Single- und Zweipersonen- Haushalte mit gesunden Gemüsepfannen und weiteren Fertiggerichten
- Gewährleistung einer längeren Haltbarkeit und ungekühlten Lagerfähigkeit der Lebensmittel
Stand des Projekts
Antragstellung
- Präsentation des Vorhabens in der Vorstandssitzung der LAG AueLand e.V. am 22.06.2026
- Bekanntgabe des positiven Votums der LAG AueLand e.V. Anfang Juli 2026
- Vorbereitung des Antrags bei der Bezirksregierung Detmold
Umsetzung
Abschluss
Projektlaufzeit
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Kosten
Zuwendungsfähige Gesamtausgaben
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LEADER-Fördermittel (70 %)
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Eigenanteil des Projektträgers (30 %)
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