Kommt mein Essen aus der Steckdose?

Ein Bauernhof ist ein beliebtes Ausflugsziel für Schulklassen. Es gibt sehr viel zu sehen und zu erleben! Wie werden unsere Lebensmittel produziert? Wie wächst eigentlich eine Möhre? Was braucht es, damit Kartoffeln wachsen? Wie wird aus dem Getreide ein Brot?

Lebensmittel und Ernährung sind für Kinder und Jugendliche von großer Bedeutung. Der landwirtschaftliche Betrieb als Lernort bietet hierfür die ideale Umgebung um die Herkunft, Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln direkt in der Praxis zu erleben und zu verstehen.

Viele landwirtschaftliche Betriebe zeigen gerne wie sie Tag für Tag Lebensmittel produzieren und freuen sich über das Interesse an ihrer Arbeit. Gleichzeitig ist der Anspruch neben der Vermittlung eines detaillierten Einblicks in die Arbeit auf dem Betrieb, den pädagogischen Mehrwert für junge interessierte Menschen zu erhöhen.

In einem gemeinsamen Projekt der Öko-Modellregion Minden-Lübbecke mit dem Bildungsbüro im Schulamt, dem ZAM e.V., dem zdi-Zentrum Minden-Lübbecke sowie dem BNE Zentrum Moorhus des NABUS sollen ganzheitliche Bildungskonzepte geschaffen werden, um die Bildung auf dem Bauernhof pädagogisch sinnvoll und nachhaltig wirkend anbieten zu können. Dies geschieht in enger Absprache mit Betrieben, die solche Bildungsangebote auf ihrem Hof ermöglichen wollen.

Ziel soll es sein, verschiedene Themenmodule im Workshop-Format anbieten zu können. Für jedes Themengebiet wird der richtige Betrieb, der Ablauf des Programms und die Materialien für die Vor- und Nachbereitung abgestimmt.

Der offizielle Start dieses Pilotprojektes war der 21. Juni 2024 auf dem Böhnen Hoff in Minden.

Zukünftig werden weitere Themenmodule entwickelt und angeboten werden!

Quelle Bild: Kreis Minden-Lübbecke / Christian Schwier